Pendler Kaffe

Idé:
Da vi selv er nogle rigtige globetrotter og mange danskere lever på farten, så vi ville finde en måde vi kunne nytænke pendlernes spisevaner på og hjælpe alle som har travlt.

Vores Pendler Kaffe skulle kunne gøre 3 ting:

1. Give energi
2. Stille sulten
3. Indtages hurtigt

Udførelse:
Vi tog ind i en normal pendler shop og købte 2 kopper kaffe. Vi købte også en donut og en croissant. Vi smuldrerede disse og lagde dem i hver deres kop, og snart efter var de klar til at blive drukket/spist. Vi drak den flydende kaffe og spiste derefter brød/kaffe mosen med en rørepind. Så var kaffen klar til at nydes.

Hvordan gik det:
Starten var for begge kaffers tilfælde fuldstændig forventet. Smagen af kaffe og chokolade (fra donuten red.) fungerer rigtig godt blandet sammen, og klumperne er tilpas opløst så de nærmest forener sig, med kaffen, som et klassisk synergi tilfælde. Det viste sig dog efterfølgende at croissanten, var forholdsvis mere sugende end donuten, og det endte derfor med, at man måtte nyde denne version af Pendler Kaffen med en form for træske (disse kan oftest fås hvor man køber sin kaffe). Donut Pendler Kaffen var modsat til at drikke hele vejen igennem, dog blev der løbende flere og flere klumper. Det var i dette tilfælde nødvendigt at have en vand til at skylde ned med, og for at undgå nogle, ellers små og ubemærkelsesværdige, sure opstød og bræk fornemmelser.
Alt i alt en hurtig måde at udføre sine morgenlige spise ritualer på en hurtig og effektiv måde.

Her en de 2 små kopper kaffe, i 2 store kopper.

Her smuldres de lækre kager i kaffen.

Forventningens glæde.

Så skal der røres rundt!

Første slurk af den berigende Pendler Kaffe.

Croissant Pendler Kaffen.

Donut Pendler Kaffen.

Den letteste måde at indtage Croissant Pendler Kaffen var med en 'træske'.

Her bliver Donut Pendler Kaffen nydt med en flaske vand.

Efter indtagelse mærker man virkelig alle goderne ved Pendler Kaffen.

Gode ting:

- Lækker fusion af kaffe og kage.

- Kan nedbringe spisetiden.

- Sætter din mave på prøve.

- Ideel kost hvis du lider af bulimi.

Dårlige ting:

- Kan foresagde små og ubemærkelsesværdige sure opstød og bræk fornemmelser.

- Opkast kan forlænge tiden det tager at drikke Pendler Kaffen.

- Tilkøb af vand kan være nødvendig.

Karakter:

På en skala fra 4 til 27 får vores Pendler Kaffe et flot 6 tal.

Opfundet, udført, testet, skrevet og redigeret af: Jeppe og Martin

Dit KaffeTeam XOXO

Coffeer

Idé:
I bussen gennem det nordjyske kom vi på den fantastiske, dog ikke helt simple, idé med at vi skulle blande kaffe og varm øl for at lave en god og revolutionerende kaffedrik.

Vi ville lave 4 forskellige variationer:

1: Lys øl (fantastisk Tuborg), opvarmet og blandet med friskbrygget kaffe.
2: Stærkere øl (lækker Giraf), opvarmet og blandet med friskbrygget kaffe.
3:Lys øl (fantastisk Tuborg), opvarmet og blandet med instant kaffepulver.
4:Stærkere øl (lækker Giraf), opvarmet og blandet med instant kaffepulver.

Opskrift:
Hvis du nu sidder derhjemme og gerne vil lave din egen coffeer, får du her opskriften til denne spændende varme drik.

Friskbrygget kaffe og varm øl:

1: Varm dine øl op i hver sine gryder, mens kaffen står og brygger. Øllen skal være 2x lillefinger lummer.

Der kan med fordel røres i øllen under opvarmning for at skabe en mere luftig smag og for at fjerne skummet.

2: Hæld de opvarmede øl over i forskellige glas, og fyld glasset halvt op med øl. Hæld derefter en passende mængde frisk brygget kaffe oveni.

3: Drik kaffen langsomt og nyd smagen og læg mærke til den flotte skum som lægger sig på toppen. Den minder om en rigtig god fadøl.

Instant kaffe og varm øl:

1: Put kaffepulver i forskellige glas.

2: Hæld dine varme øl op i glassene og rør rundt til kaffen får en delvist opløst konsistens.

3: Nyd kaffen med en god ven (bør ikke drikkes alene!).

Hvordan gik det?

Friskbrygget kaffe:
Denne kaffe er meget rund da den først rammer tunge, idet den nærmest triller over den, hvor den bløde kaffesmag blander sig perfekt med en mere syrlig og jernagtig øl smag og danner en spændende harmoni i munden som kan være svær at få ud af tankerne efter en slurk.

Denne kaffe er klart målrettet til folk som er vant til øl, men som endnu ikke er de store kaffedrikkere da kaffesmagen ikke er så skarp, og du smager mere den lumre øl. Denne smag kan dog også nydes af habile kaffedrikkere som bare vil prøve noget nyt.

Instant kaffe:
Denne kaffe er helt sikkert en større smagsbombe en coffeer'en med friskbrygget kaffe da kaffepulveret giver en skarpere smag. Her skal du nok have drukket kaffe igennem flere år, og også være ret god til at drikke øl, (og/eller bare være grønlænder). Smagen er ikke så intens i starten men når den lumre væske bliver sunket får den lov til at ånde og dette omdanner hurtigt den blide smag til en intens kaffesmag med eftersmag af varm øl i svælget.

Alt i alt to spændende kaffevariationer!

Gode ting:
- En ny og forfriskende smagsoplevelse af alkohol og koffein
- Løser problemer med forstoppelse... begge veje

Dårlige ting:
- Forberelses- og nydelsestiden er langvarig og er derfor ikke velegnet til pendlerlivet
- Det kan være relativt svært for nogle mennesker (selvfølgelig forholdvis få), at nyde disse kombinationer

Karakter:
Sammenlagt karakter for disse to variationer på en skala fra 4 til 27 får de et velfortjent 4 tal.

Opfundet, udført, testet og skrevet af: Jeppe og Martin

Dit KaffeTeam XOXO

50:50

Ide:
Meget enkel, 50% Kaffe Pulver, 50% Vand. Det bliver godt.

Hvordan gik det:
Lad os bare sige at kaffen blev utrolig stærk! vi var 4 personer til at drikke den og det tog virkelig lang tid at få hele koppen tømt! Kaffen var virkelig det stærkeste jeg har smagt i lang tid! Når man drak den kunne man i starten ikke smage noget, men så gik der 2 sekunder og så fik man en underlig smag af noget meget surt, som man ikke helt kunne sætte ord på, men man fik en underlig smag af bræk i munden og en sjov lyst til at spytte konstant. Hvis man syntes Mamba Coffee var slemt, så undgå en 50:50.

Gode ting:
- Man bliver vildt hyper, i et kort stykke tid.

Dårlige ting:
- Smager surt.
- Man får lyst til at brække sig.
- Du drikker nok ikk meget mere kaffe resten af dagen.

Rating:
Fra en skala mellem 4 og 27
IKK MERE END 5!

Hawaii Kaffe

Idé: At blande kokos, en masse sukker og kaffe.

Udfald: Kaffen smagte lækkert og en smule af drømmekage. Det var en sød blanding af det eksotiske "kokus" som vi stiftede bekendskab med, og lækker dansk sukker. Den duftede langt væk af mormors julekøkken. Den blev lidt vammel, men på en lækker måde. Den søde smag dansede på tungen, mens man kunne tygge lidt på noget halv udefinerbart, som vi fandt ud af var kokos. Det var helt i gennem en speciel, men super lækker kop kaffe! :)

Gode ting:
Man har noget at tygge på når man drikker kaffen!

Dårlige ting:
Den er lidt for sød, og bliver ret hurtigt gusten.

Karakter fra 4 til 27: Et lækkert 18 :)

Testet af: Jeppe, Søren, Martin og Anders

Indlæg skrevet af: Anders og Jeppe

Hvad syntes du egentlig om: Kaffe

Så har vi fået lavet en kort film om hvad vi egentlig syntes om kaffe.

Flydende Kaffe Kage

Ide: At tage en kage-form og lave kaffe i den, for så at drikke det med sugerør. Så bunden fyldt op med kaffe pulver og så bare varm vand.

Hvordan gik det:
Iden startede super, men da der kom vand i kage-formen begyndte der at stå vand ud af bunden på formen og der var ud over hele bordet, så det var ikk så godt fundet på alligevel. Det var ellers maget hyggeligt at sidde sammen i en flok og drikke den lumre kaffe med sugerør. Men det var utroligt svært at få det til at smage som rigtigt kaffe, især da Søren tilførte så meget mælk at det smagte som kaffe-latte, i stedet for den sorte kaffe som vi var så van til.

Gode ting:
-Det er sygt hyggeligt!

Dårlige ting:
-Der er meget oprydning.
-Man skal passe på ikke at brænde sig når man bruger sugerør.
-Det virker generelt ikk så godt..

Rating:
Fra en skala mellem 4 og 27
Den får 11.

af Markus, Søren, Martin og Jeppe

Mamba Coffee

Ide:
At blande almindelig kaffe og Black Mamba ( Black Mamba er den stærkeste chili sauce man kan få og den er ca. 1000 gange stærkere end den stærkeste chili)

Hvordan gik det:
Det gik lidt som forventet. Lugtet af stærk grønsagssuppe, bredte sig hurtigt da Jeppe tilføjede 10 lækre dråber rødglødende, ondt Black Mamba chili, til den ellers så uskyldige kop kaffe.
Selve lugten gjorde ondt i næsen, og smagen var som et hårdt slag i hovedet. Både øre, næse og mund gjorde ulideligt ondt. Normalt når man drikker kaffe, er det for at blive vågen, og man kan sige at ingen af os kunne sidde stille efter denne kulinariske oplevelse. Helt igennem, en fantastisk kop kaffe! :)

Gode ting:
-Man bliver vågen!
-Smagen holder i meget lang tid.
-Du får ikke problemer med at komme på toilettet bagefter.

Dårlige ting:
-Du får ondt. Overalt!

Rating:
Fra en skala mellem 4 og 27
en klar 9'er.

Af Søren, Martin, Anders, Jeppe og vores gæste tester Anonym Kaffe Stalker (David)